Kochen Sie Ihre Nudelgerichte für Ihr Restaurant mit dem professionellen Gas Nudelkocher von Chefook 20GX9CP80!
-
Made in Italy. Dieser professionelle Nudelkocher ist vollständig aus hochwertigem italienischen Edelstahl AISI 304 Scotch Brite gefertigt. Die Arbeitsfläche besteht aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit einer Stärke von 2 mm, einem Überlaufbecken und einem Korbträger zum Abtropfen, und der tiefgezogene Kessel mit abgerundeten Kanten ist aus Edelstahl AISI 316 gefertigt. Ideal für die Zubereitung von trockenen und gefüllten Nudeln, Reis und Gemüse.
-
Röhrenbrenner. Unsere professionellen Gas-Nudelkocher für Restaurants sind mit Röhrenbrennern ausgestattet, die von einem Mehrfachsteuerventil gesteuert werden, um ein kontinuierliches Kochen des Wassers zu gewährleisten.
-
Wasser. Das Wasser des professionellen Gas-Kessels wird über einen handbetriebenen Hahn am Bedienfeld reguliert.
-
Sicherheit. Maximale Sicherheit beim Ablassen wird gewährleistet: Dieser Nudelkocher ist mit einem Griff mit wärmeisoliertem Griff ausgestattet, der das Ablassen des Wassers aus dem Kessel ermöglicht.
-
Ablauf. Der professionelle Pastakocher ist mit einer vorderen Überlauf- und Abflusszone für Stärke und einem Ablaufloch ausgestattet. Der Ablauf besteht aus einem Edelstahlrohr, das von einem Kugelhahn gesteuert wird und über einen leicht zugänglichen Betätigungshebel verfügt.
-
Kesselkapazität. Die Kessel haben jeweils ein Fassungsvermögen von 40 Litern und sind mit einem falschen Boden für die Körbe ausgestattet.
-
Lochboden. Ein Lochboden hält die zum Kochen verwendeten Körbe vom beheizten Boden fern und ermöglicht eine gute Wasserzirkulation.
-
Körbe (separat erhältlich). Die Körbe sind perforiert, aus Edelstahl AISI 304 mit einem wärmeisolierten Griff.
