Kipppfanne Gas mit Handradkippvorrichtung, Kapazität 55 Lt. 70 cm T

Name: Kippbratpfanne Gas mit Handradkippvorrichtung, Kapazität 55 Lt. 70 cm T
SKU: 20GX7BR55/I
Price: 4122.38 EUR
Availability: InStock

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(€ 4.122,38 mit MwSt.)

Artikelnummer
20GX7BR55/I

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Dank dieser leistungsstarke Gastro Kippbratpfanne, ideal auch zum Schmoren von Speisen, können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse, ohne Töpfe zu verwenden, auf einfacher Art braten.

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Eigenschaften der Kippbratpfanne zu 55 Liter mit 70 cm Tiefe

Die Gas Kipppfanne hat einen Bratbehälter aus Edelstahl AISI 304.
Sie können den Bratbehälter manuelle mit einem Handrad kippen und so leicht die fertigen Speisen entnehmen.
Sie erzielen ein homogenes Garen dank der perfekten thermischen Konduktion des 10 mm Stahl-Pfannenbodens AISI 304. Die Bratpfanne wird direkt von den Gasbrennern am Unterboden erhitzt. Die Temperatur wird mit einem Drehknopf auf 7 Positionen von 100 °C bis 300 °C reguliert.
Die Kippbratpfanne Gas ist sicher in der Anwendung. Um eventuelle Verbrennungen zu vermeiden, hat die Bratpfanne eine Piezozündung mit Silikonschutz. Ein Sicherheitsthermostat verhindert ungewollte Gasaustritte bei ausgeschalteter Flamme. Die Kipppfanne ist zudem mit einen Sicherheits-Mikroschalter ausgestattet, der die Kippfunktion stoppt.
Höhenverstellbare Füße.

Garantie

Chefook bietet 1 Jahr Garantie auf die Ersatzteile.

Gas Kippbratpfanne ideal für Großküchen, Kantinen, Hotelküchen und Restaurants.

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (B x T x H) (cm)	80 x 70 x 85
Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm)	88 x 79 x 116
Nettogewicht (kg)	160
Beckenvolumen (lt)	55

Technisches Datenblatt

Elektrische Leistung (kW)	-
Ausführung (V/Gastyp)	Erdgas (Propangas auf Anfrage)
Art des Wärmeaustauschs	Gasbrenner
Bedienblende	Mechanisch
Gesamtleistung (kW)	12
Stahlart	AISI 304