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Made in Italy. Diese professionelle Gasfritteuse ist mit einem geprägten Boden und einem abgerundeten Behälter ausgestattet, um ein Überlaufen des Öls zu verhindern. Der Wassertank besteht aus 1,5 mm dickem Edelstahl AISI 304 und ist dank seines abgerundeten Profils leicht zu reinigen. Die professionelle Fritteuse der Marke Chefline ist dank der Aufhängestange für die Körbe einfach zu bedienen.
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Temperatur. Dank der Gasbeheizung kann Ihre Fritteuse eine maximale Betriebstemperatur von 190 °C erreichen.
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Sicherheit. Dank der batteriebetriebenen Piezozündung erfolgt der Start der Zündflamme, die die Flamme der Brenner zündet, sicher. Darüber hinaus wird die Öltemperatur von einem Gasmagnetventil für die Brenner überwacht, das nützlich ist, wenn die Ladung eingeführt wird und die Temperatur sinkt. Ausgestattet mit einem mechanischen Ventil und einem Thermoelement. Um die Sicherheit dieser professionellen Gastronomie-Fritteuse zu ergänzen, verhindert ein Thermostat das Risiko einer Überschreitung der Sicherheitstemperatur und damit das Sieden des Öls.
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Rückstandsammlung. Lebensmittelreste in Ihrer Gasfritteuse werden nicht mehr verbrannt, sondern in einem kalten Bereich am Boden des Tanks gesammelt. Dies ermöglicht einen weniger häufigen Ölwechsel, da das Öl von Verunreinigungen sauber bleibt.
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Brenner. Die Wärmeübertragung erfolgt über Flammenrohre, die das Öl durch Durchgang im Inneren des Tanks erwärmen. Die Wärme wird von Hochleistungsbrennern erzeugt, die den Verbrauch reduzieren.
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Tankkapazität. Die professionelle Gasfritteuse ist mit 1 Tank mit 13 Litern ausgestattet.
Diese Gastro Fritteuse ist ideal für Bars, Pubs, Restaurants und Imbisse.
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