Flaches Backblech EN 60x40 aus Aluminium mit grüner Teflonbeschichtung - Höhe 2 cm

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Flaches Backblech EN 60x40 aus Aluminium mit grüner Teflonbeschichtung - Höhe 2 cm

Name: Flaches Backblech EN 60x40 aus Aluminium mit grüner Teflonbeschichtung - Höhe 2 cm
SKU: CHTEN6420ALTV
Price: 38.92 EUR
Availability: InStock

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CHTEN6420ALTV

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Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Das Aluminium-Backblech mit grüner Teflonbeschichtung ist eine leistungsstarke Lösung für professionelles Backen. Besonders geschätzt in Bäckereien, Pizzerien und Konditoreien.

Dank der Kombination aus Aluminium und der grünen Antihaft-Teflonbeschichtung bietet es zahlreiche Vorteile für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen.

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Eigenschaften des Backblechs CHTEN6420ALTV

Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung sowie kürzere Backzeiten im Vergleich zu anderen Materialien.

Die grüne Teflonbeschichtung verhindert das Anhaften von Teig und ermöglicht das einfache Entfernen der Backwaren ohne Einfetten des Blechs.

Dank der Teflonbeschichtung ist dieses Blech ideal für hochhydrierte Teige (wie Blechpizza oder Focaccia), da es das Ankleben beim Backen verhindert.

Die Antihaftbeschichtung reduziert die Ablagerung von Rückständen und erleichtert die Reinigung, was es ideal für den häufigen Einsatz in professionellen Küchen macht.