Gas Fritteuse Gastro Standgerät, Kapazität 22+22 Lt. 90cm T

Name: Gas Fritteuse Gastro Standgerät, Kapazität 22+22 Lt. 90cm T
SKU: 209XGL22+22M
Price: 4110.18 EUR
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209XGL22+22M

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Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Mit dieser Gas Gastro Fritteuse können Sie mit minimalem Fettwechsel Pommes, Fisch, Kroketten und vieles mehr frittieren. Kaufen Sie nicht eine gebrauchte Fritteuse! Vertrauen Sie der Qualität Made in Italy von Chefook!

KAUFEN SIE OPTIONAL ZUR GPL-VERSION!!
SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG 1 GANZER KORB UND 2 HALBE KÖRBE
1 herausnehmbare Ölauffangschale mit 1 abnehmbaren Filter

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Warum zahlt es sich aus, eine Gasfritteuse Chefook für Ihren Gastronomiebetrieb zu erwerben?

Made in Italy. Diese professionelle Gasfritteuse verfügt über eine geprägte Platte und einen abgerundeten Behälter, um ein Überlaufen des Öls zu verhindern. Die Wannen sind aus 1,5 mm dickem AISI 304 Edelstahl gefertigt und dank ihres abgerundeten Profils leicht zu reinigen. Die professionelle Fritteuse der Marke Chefline ist dank der Aufhängehalterung für die Körbe bequem zu bedienen.
Temperatur. Dank der Gasversorgung kann Ihre Fritteuse eine maximale Betriebstemperatur von 190 °C erreichen.
Sicherheit. Dank der batteriebetriebenen piezoelektrischen Zündung erfolgt der Start der Zündflamme, die die Brennerflamme entzündet, sicher. Darüber hinaus wird die Öltemperatur von einem Gasversorgungsmagnetventil zu den Brennern überwacht, was nützlich ist, wenn die Ladung eingeführt wird und die Temperatur sinkt. Ausgestattet mit einem mechanischen Ventil und einem Thermoelement. Um die Sicherheit dieser professionellen Gastronomie-Fritteuse zu vervollständigen, verhindert ein Thermostat die Gefahr einer Überschreitung der Sicherheitstemperatur und damit des Überkochens des Öls.
Rückstandssammlung. Lebensmittelreste in Ihrer Gasfritteuse werden nicht mehr verbrannt, sondern in einer kalten Zone am Boden der Wanne gesammelt. Dies ermöglicht einen weniger häufigen Ölwechsel, der von Verunreinigungen sauber bleibt.
Brenner. Die Wärmeübertragung erfolgt über Flammenrohre, die das Öl beim Durchgang durch die Wanne erwärmen. Die Wärme wird von Brennern mit hohem thermischem Wirkungsgrad erzeugt, was den Verbrauch reduziert.
Wannenkapazität. Die professionelle Gasfritteuse ist mit 2 Wannen à 22 Liter ausgestattet.