Gas Fritteuse Gastro Standgerät, Kapazität 21+21 Lt. Externe Brenner - 90cm T

Name: Gas Fritteuse Gastro Standgerät, Kapazität 21+21 Lt. Externe Brenner - 90cm T
SKU: 209XGL21+21M-E
Price: 4195.58 EUR
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209XGL21+21M-E

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Mit dieser Gas Gastro Fritteuse können Sie mit minimalem Fettwechsel Pommes, Fisch, Kroketten, Krapfen und vieles mehr frittieren. Kaufen Sie nicht eine gebrauchte Fritteuse! Vertrauen Sie der Qualität Made in Italy von Chefook!

KAUFEN SIE OPTIONAL ZUR GPL-VERSION!!
SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG 1 GANZER KORB UND 2 HALBE KÖRBE
1 herausnehmbare Ölauffangschale mit 1 abnehmbaren Filter

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Warum zahlt es sich aus, eine Gasfritteuse Chefook für Ihren Gastronomiebetrieb zu erwerben?

Made in Italy. Diese professionelle Gasfritteuse verfügt über eine geprägte Platte und einen abgerundeten Behälter, um ein Überlaufen des Öls zu verhindern. Die Wannen sind aus 1,5 mm dickem AISI 304 Edelstahl gefertigt, in einem Stück gestanzt und dank ihres abgerundeten Profils leicht zu reinigen. Die professionelle Fritteuse der Marke Chefline ist dank der Aufhängehalterung für die Körbe bequem zu bedienen.
Temperatur. Dank der Gasversorgung kann Ihre Fritteuse eine maximale Betriebstemperatur von 190 °C erreichen.
Sicherheit. Dank der batteriebetriebenen piezoelektrischen Zündung erfolgt der Start der Zündflamme, die die Brennerflamme entzündet, sicher. Darüber hinaus wird die Öltemperatur von einem hochpräzisen elektrischen Thermostat überwacht, der ein Gasversorgungsmagnetventil zu den Brennern steuert, was nützlich ist, wenn die Ladung eingeführt wird und die Temperatur sinkt. Ausgestattet mit einem mechanischen Ventil und einem Thermoelement. Um die Sicherheit dieser professionellen Gastronomie-Fritteuse zu vervollständigen, verhindert ein Thermostat die Gefahr einer Überschreitung der Sicherheitstemperatur und damit des Überkochens des Öls.
Rückstandssammlung. Lebensmittelreste in Ihrer Gasfritteuse werden nicht mehr verbrannt, sondern in einer kalten Zone am Boden der Wanne gesammelt. Dies ermöglicht einen weniger häufigen Ölwechsel, der von Verunreinigungen sauber bleibt.
Brenner. Die Wärme wird von mehrgasfähigen Stahlrohrbrennern erzeugt, die unter der Wanne angebracht sind und von einem elektrisch betriebenen Gasventil unterstützt werden. Sie gewährleisten eine stets perfekt saubere Wanne.
Wannenkapazität. Die professionelle Gasfritteuse ist mit 2 Wannen à 21 Liter ausgestattet.