Kipppfanne Elektro mit Motorkippung, Kapazität 55 Lt. 70 cm T

Name: Kippbratpfanne Elektro mit Motorkippung, Kapazität 55 Lt. 70 cm T
SKU: 20EX7BR55/I-A
Price: 4988.58 EUR
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Artikelnummer
20EX7BR55/I-A

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Dank dieser leistungsstarke Elektro Kippbratpfanne, ideal auch zum Schmoren von Speisen, können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse, ohne Töpfe zu verwenden, auf einfacher Art braten.

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Eigenschaften der Kippbratpfanne zu 55 Liter mit 70 cm Tief

Die Elektro Kipppfanne hat einen Bratbehälter aus Edelstahl AISI 304.
Dank des motorisierten Mechanismus können Sie den Bratbehälter kippen und so leicht die fertigen Speisen entnehmen.
Sie erzielen ein homogenes Garen dank der perfekten thermischen Konduktion des 12 mm Pfannenbodens aus Edelstahl AISI 304. Die Bratpfanne wird von gekapselten Heizwiderständen aus einer "800 Inconel-Legierung" am Unterboden erhitzt. Die Temperatur wird mit einem Drehknopf von 45 °C bis 300 °C reguliert.
Die Gastro Kippbratpfanne ist sicher in der Anwendung. Ein Sicherheitsthermostat verhindert die Überhitzung und verhindert so eventuelle Beschädigungen interner Bestandteile. Der Kipper ist zudem mit einen Sicherheits-Mikroschalter ausgestattet, der die Kippfunktion stoppt.
Höhenverstellbare Füße.

Garantie

Chefook bietet 1 Jahr Garantie auf die Ersatzteile.

Kippbratpfanne Elektro ideal für Großküchen, Kantinen, Hotelküchen und Restaurants.

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (B x T x H) (cm)	80 x 70 x 85
Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm)	88 x 79 x 116
Nettogewicht (kg)	145
Beckenvolumen (lt)	55

Technisches Datenblatt

Ausführung (V/Gastyp)	400V 3N~
Art des Wärmeaustauschs	Elektrischer Widerstand
Bedienblende	Mechanisch
Gesamtleistung (kW)	8,7
Stahlart	AISI 304