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Elektro Fritteuse Gastro Standgerät Kapazität 17 Lt. Tiefe 70 cm
€ 1.614,00
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(€ 1.743,38 iva incl.)
Artikelnummer
20EX7F17M
Elektrische Gastro Fritteuse 20EX7F17M


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Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Mit der Gastro Elektro Fritteuse 20EX7F17M von Chefook, zu 100 % in Italien hergestellt, frittieren Sie sicher und schnell Champignon, Apfelringe, Bignès und vieles mehr. Das Angebot von Chefook ist absolut konkurrenzfähig und Sie bekommen 1 Jahr Garantie auf die Ersatzteile, was Sie nicht bei einer gebrauchten Fritteuse bekommen.

SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG 1  FRITTIERKORB
1 herausnehmbare Ölauffanschale mit 1 abnehmbaren Filter

Warum eine Elektro Fritteuse 20EX7F17M von Chefook kaufen?

  • Made in Italy. Diese professionelle elektrische Fritteuse mit einer Wanne verfügt über eine geprägte Platte mit einem abgerundeten Behälter, der als Expansionszone für das Öl dient und ein Überlaufen verhindert. Die 17-Liter-Wanne besteht aus 1,5 mm dickem AISI 304 Edelstahl, ist abgerundet und aus einem Stück gestanzt.
     
  • Ölablauf. Das Öl wird über einen verchromten Messinghahn in einen Stahlbehälter mit Edelstahlfilter abgelassen.
     
  • Heizung. Die professionelle elektrische Fritteuse ist mit gepanzerten Edelstahlheizkörpern mit hohem Wirkungsgrad ausgestattet. Das Befestigungssystem der Heizkörper ermöglicht deren Drehung und damit eine effiziente Reinigung der Wanne.
     
  • Temperatur. Die Temperatur wird von einem elektrischen Thermostat gesteuert, der den Schalter betätigt, der die Heizgruppen mit Strom versorgt. Die maximale Betriebstemperatur der professionellen Fritteuse beträgt 190°C. Überschreitet die Öltemperatur 230°C, unterbricht ein Sicherheitsthermostat den Stromkreis.
     
  • Kontrollpanel-Anzeigen. Die orangefarbene Anzeige auf dem Bedienfeld der Restaurant-Fritteuse zeigt das Ein- und Ausschalten der Maschine an. Die grüne Anzeige bezieht sich auf die Spannung der Heizkörper: Anwesenheit von Spannung und Einschalten der Heizgruppen.
     
  • Praktisch. Diese professionelle elektrische Fritteuse ist besonders bei Gastronomen beliebt, die ein gesundes Frittiersystem bevorzugen, wodurch der häufige Ölwechsel reduziert wird, da die organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile


Diese Gastro Fritteuse ist ideal für Bars, Pubs, Restaurants und Imbisse.

 

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (BxTxH)(cm) 40 x 70 x 85
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(cm) 47 x 79 x 121
Nettogewicht (kg) 56
Beckenvolumen (lt) 17
Becken Innenabmessungen (cm) 31 x 34,6 x 30

Technisches Datenblatt

Leistung (kW) 16,5
Ausführung (V/Gastyp) 380 - 50/60
Art des Wärmeaustauschs Elektrischer Widerstand
Bedienblende Elektronisch
Gesamtleistung (kW) 16,5
Stahlart AISI 304

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