Umluft-Backofen für Bars/Kleine Gastronomie Dreiphasig 4 Backbleche 60x40

Name: Umluft-Backofen für Bars/Kleine Gastronomie Dreiphasig 4 Backbleche 60x40
SKU: CHFC464
Price: 1194.38 EUR
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CHFC464

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Der Umluft-Backofen von Chefook eignet sich perfekt für Bars und kleine Gastronomiebetriebe, die auf ein hochwertiges Produkt setzen, um maximale Leistung zu erzielen. Er ist auch ideal zum Aufwärmen von Croissants und Brioches.

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Warum einen professionellen Konditoreibackofen Modell CHFC464 kaufen?

Made in Italy. Die Backkammer des Elektro-Backofens für Bars und kleine Gastronomien besteht aus AISI 430 Edelstahl. Der Ofen verfügt über einen bidirektionalen Motor und kann übereinander gestapelt werden, um den Platz in Ihrer Küche optimal zu nutzen.
IPX4. Die Schutzklasse IPX4 gewährleistet, dass der Backofen vor Spritzwasser geschützt ist.
CB-Zertifizierung. Dieses Zertifikat garantiert die Einhaltung internationaler elektrischer Sicherheitsstandards.
Tür. Die Tür des Backofens mit Klappöffnung ist mit einer Inspektionsscheibe ausgestattet, die es dem Benutzer ermöglicht, den Backvorgang zu beobachten, ohne die Tür zu öffnen und die Wärme zu verlieren. Zudem sorgt eine eingelassene Dichtung für bessere Abdichtung und thermische Isolation, was die Energieeffizienz erhöht.
Kühlsystem. Der Ofen für Croissants verfügt über ein Zwangskühlsystem für die internen Komponenten, um sie vor hohen Temperaturen zu schützen und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern.
Temperatur. Der Temperaturbereich reicht von 100°C bis 260°C und kann über ein Thermostat eingestellt werden.
Bedienfeld. Das elektromechanische Bedienfeld befindet sich im unteren Bereich der Maschine.
Kapazität und Abmessungen. Dieser Umluft-Backofen kann 4 Backbleche/Gitter 60x40 cm aufnehmen. Der Abstand zwischen den Führungsschienen beträgt 8,3 cm. Das Gewicht beträgt 51,2 kg, die Breite 78,4 cm, die Tiefe 77,7 cm und die Höhe 63,4 cm.

Garantie

Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile

Dieser Bäckerei- & Konditoreibackofen ist ideal für Kuchen und Mehlspeisen, dank der Möglichkeit, Backbleche zu 60x40 einzuschieben.

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (BxTxH)(Cm)	78,4 x 77,7 x 63,4
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(Cm)	81 x 83 x 80
Innere Abmessungen (BxTxH)(Cm)	-
Nettogewicht (kg)	52
Abstand zwischen Backblechen (cm)	8,3
Fassungsvermögen	4 Bleche/Roste 60x40
Anzahl Motoren	1 Bidirektional
Stahl Garraum	AISI 430

Technische Daten

Leistung (Kw)	6,2
Spannung(V/Gastyp)	380 - 50
Art des Wärmeaustauschs	Elektrischer Widerstand
Bedienblende	Elektromechaniker
Temperaturbereich (°C)	100° - 260°
Temperaturkontrolle	Thermostat
Dampf	-
Anzahl Programme	-