Der elektrische touch control Backofen CHF523EUD für Gastronomiebetrieben wird in Italien mit hochwertigen Komponenten hergestellt. Dieser Backofen kann bis zu 5 GN 2/3 Backbleche aufnehmen.
Dank des professionellen robusten und zuverlässigen Gastro-Backofens können schnell für Ihre Gäste Speisen zubereiten. Am digitalen Display programmieren und personalisieren Sie viele Gar- und Backmöglichkeiten.
ROSTE UND BLECHE SIND SEPARAT ZU KAUFEN!
EINPHASIG!!
-Vorrichtung für Kerntemperaturfühler
-Serielle Schnittstelle für PC
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Professioneller Backofen für Gastronomiebetriebe Gastronomiegroßküchen. Ideal für Hauptspeisen.
Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 55 x 75,4 x 66,2 |
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(Cm) | 59,9 x 78,4 x 73,5 |
Innere Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 36 x 36 x 58 |
Nettogewicht (kg) | 40 |
Abstand zwischen Backblechen (cm) | 8 |
Fassungsvermögen | Nr. 5 Bleche / Roste 2/3 GN (354x325mm) |
Anzahl Motoren | 1 Bidirektional |
Stahl Garraum | AISI 304 |
Leistung (Kw) | 3,2 |
Spannung(V/Gastyp) | 220 - 230 |
Art des Wärmeaustauschs | Elektrischer Widerstand |
Bedienblende | Touch Control |
Temperaturbereich (°C) | 30 – 270 |
Temperaturkontrolle | Digitale Sonde |
Dampf | Direkt - Regulierbar |
Anzahl Programme | 99 |