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Der Gasbackofen CHF1001GIXAL für Konditoreien & Bäckereien ist mit einem Wärmeaustauscher und einer solidem Struktur aus Gusseisen, das hohen Temperaturen standhält, ausgerüstet. Dank diesen Profi-Backofen erzielen Sie eine hohe Wärmeabgabe und halten den Energieverbrauch niedrig.
Qualität 100% Made in Italy! Dieser Gasbackofen kann bis zu 4 Backbleche für Konditoreien von 60x40 aufnehmen.
ROSTE UND BLECHE SIND SEPARAT ZU KAUFEN!
VERSION FÜR PROPANGAS-ANSCHLUSS AUF SCHRIFTLICHER ANFRAGE BEI BESTELLAUFGABE!
1 Bidirektionaler Motor
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Gasbackofen ist für Konditoreien und Bäckereien geeignet.
| Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 96 x 76 x 74 |
| Verpackungsabmessungen (BxTxH)(Cm) | - |
| Innere Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 51,2 x 44 x 38 |
| Nettogewicht (Kg) | 92 |
| Abstand zwischen Backblechen (cm) | 7,3 |
| Fassungsvermögen | Nr. 4 Bleche / Roste (600x400 mm) |
| Anzahl Motoren | 1 Bidirektional |
| Stahl Garraum | AISI 304 |
| Leistung (Kw) | 8 |
| Spannung (V/Gastyp) | Erdgas (Propangas auf Anfrage) |
| Art des Wärmeaustauschs | Gasbrenner |
| Bedienblende | Manuell |
| Temperaturbereich (°C) | 100 – 260 |
| Temperaturkontrolle | Thermostat |
| Dampf | Indirekt mit Druckknopf |
| Anzahl Programme | - |
| Manuale Forno Per Pasticceria a Gas Touch CHF1001GIXAL | Download |
| technical-data-sheet-professional-oven-chf1001gixal | Download |
