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Der Gasbackofen CHF1001GIXAL für Konditoreien & Bäckereien ist mit einem Wärmeaustauscher und einer solidem Struktur aus Gusseisen, das hohen Temperaturen standhält, ausgerüstet. Dank diesen Profi-Backofen erzielen Sie eine hohe Wärmeabgabe und halten den Energieverbrauch niedrig.
Qualität 100% Made in Italy! Dieser Gasbackofen kann bis zu 4 Backbleche für Konditoreien von 60x40 aufnehmen.
ROSTE UND BLECHE SIND SEPARAT ZU KAUFEN!
VERSION FÜR PROPANGAS-ANSCHLUSS AUF SCHRIFTLICHER ANFRAGE BEI BESTELLAUFGABE!
1 Bidirektionaler Motor
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Gasbackofen ist für Konditoreien und Bäckereien geeignet.
Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 96 x 76 x 74 |
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(Cm) | - |
Innere Abmessungen (BxTxH)(Cm) | 51,2 x 44 x 38 |
Nettogewicht (Kg) | 92 |
Abstand zwischen Backblechen (cm) | 7,3 |
Fassungsvermögen | Nr. 4 Bleche / Roste (600x400 mm) |
Anzahl Motoren | 1 Bidirektional |
Stahl Garraum | AISI 304 |
Leistung (Kw) | 8 |
Spannung (V/Gastyp) | Erdgas (Propangas auf Anfrage) |
Art des Wärmeaustauschs | Gasbrenner |
Bedienblende | Manuell |
Temperaturbereich (°C) | 100 – 260 |
Temperaturkontrolle | Thermostat |
Dampf | Indirekt mit Druckknopf |
Anzahl Programme | - |
Manuale Forno Per Pasticceria a Gas Touch CHF1001GIXAL | Download |
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