In diesem Abschnitt finden Sie Flockeneisbereiter, auch Nuggeteisbereiter genannt, die von Fischläden oder am Kaltbuffet, in Beautycenter für therapeutische Zwecke verwendet werden, aber auch in Restaurants zum Beispiel für Weinkühler.
Nuggeteis sind spezielle Eiswürfel, die von großen Fischereibetrieben verwendet werden. Dank des hohen Wasseranteiles ist es möglich, die hohe Feuchtigkeit in den gelagerten Produkten zu erhalten.
Dieses besondere Eis wird auch häufig für die Lagerung von frischem Obst und Gemüse oder zur Aufbewahrung von frischen Weinen und Champagner verwendet, wobei das Flockeneis in Weinkühlern große Eleganz verleiht.
