Der Elektro Lift Salamander, deren Heizelement höhenverstellbar ist, ist ein professionelles Küchengerät, das einem kleinen Backofen ähnelt und einen leistungsstarken Grillrost. Der Elektro-Salamander wird zum Toasten und Gratinieren verwendet, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen und um sie appetitlicher zu machen. Der Lift Salamander wir vorwiegend in Bars, Pubs, Imbisse, Bistro und Restaurants verwendet.
Alle Salamander von Chefook werden in Italien hergestellt.